Le Centre équestre - Poney club de Cherveux est géré par une association à but non lucratif loi 1901, créée le 9 décembre 1975, qui a pour objet :

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- de faire pratiquer l'équitation et les sports équestres,

- de former et  perfectionner les cavaliers, des éleveurs, des palefreniers et des moniteurs,

- d'organiser des compétitions et manifestations équestres,

- de promouvoir le cheval et les activités équestres,​​

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L'association est dirigée par un comité directeur dont le rôle est de définir la politique générale du club :

Président : Régis PINEAU

Vice-Présidente : Mathilde CHARTRE

Trésorière : Marine BOURASSEAU

Trésorière adjointe : Sylvie GAGNEUR

Secrétaire : Patricia PINEAU

Membres : Muriel SAINT SEVER,  Noémie BARON, Nicolas FAUCHER,  Roger VIGNOLE, Samuel LORY,  Yoann FREJOUX, Olivier MOUSSET, Cindy TROUVE, Muriel SAMUEL et Julie RICHEZ MEERSSCHAERT.

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L'association est propriétaire de la structure depuis 2017 et financièrement autonome.

Elle emploie une équipe de 4 salariés.

Et fonctionne aussi grâce à une équipe de bénévoles active et motivée. ​​​​​​​​